İTALYA VE HATAY MUTFAĞI DALGAÇ KÜNEFE’DE BULUŞTU!

Gastronomide Yeni Bir Soluk: Pizza Kebap ve Katıklı Pizza

Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan Dalgaç Künefe, Hatay ve İtalya mutfağını aynı tabakta buluşturdu.

İtalyan mutfağının ikonik lezzeti pizza, Hatay’ın eşsiz tatları olan kağıt kebabı ve katıklı ekmek ile harmanlanarak iki yeni lezzetle sunuluyor: “Pizza Kebap” ve “Katıklı Pizza”.Dalgaç Künefe’nin deneyimli şefleri tarafından geliştirilen bu özel tarifler, hem yerel hem de uluslararası damaklara hitap eden birer gastronomi deneyimi sunuyor.

Menüye yeni eklenen “Pizza Kebap”, taş fırında hazırlanan klasik pizzanın üzerine yerleştirilen Hatay’a özgü, baharatlı kağıt kebabıyla dikkat çekiyor. Etin aroması ve pizzanın çıtır dokusu birleşerek alışılmışın dışında ama dengeli bir lezzet profili ortaya koyuyor.